Cara membuat Shredded Daikon / Lobak Parut

Feb 12, 13 Cara membuat Shredded Daikon / Lobak Parut

Berikut kami berikan Tutorial/Cara membuat Shredded Daikon / Lobak Parut

Tsuma, atau hiasan dimakan, merupakan komponen penting dari sashimi. Warna-warna dan rasa secara hati-hati dipilih untuk melengkapi setiap hidangan. Garnish sush sebagai ugo (rumput laut asin), daikon diparut, dan shiso, daun aromatik dari keluarga mint, selalu digunakan dalam jumlah kecil.

Lobak parut, salah satu hiasan paling populer, secara tradisional disiapkan dengan pisau sayur-ukiran. Mandolin A juga dapat digunakan. Teknik pemotongan di bawah ini dapat digunakan untuk banyak sayuran.

1. Menggunakan pisau sayur-ukiran atau pengupas pisau, kupas bagian dari lobak. Atau, gunakan pengupas a.

trt esssashimi daik1 Cara membuat Shredded Daikon / Lobak Parut
2. Menempatkan pisau di sudut kanan untuk bekerja permukaan, potong menjadi irisan lobak sangat tipis.

trt esssashimi daik2 Cara membuat Shredded Daikon / Lobak Parut
3. Irisan terpisah dan tempat dalam mangkuk air, atau mendinginkan dalam air selama 15 menit. Tiriskan dengan baik sebelum menggunakan

trt esssashimi daik3 Cara membuat Shredded Daikon / Lobak Parut

Leave a Reply