Resep Bistik Ayam

Jan 29, 13 Resep Bistik Ayam

BISTIK AYAM

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Bistik Ayam:
-2 bh dada ayam fillet, bagi 2 bagian
-2 bh kentang, potong-potong wedges, goreng
-2 bh wortel, potong persegi panjang 1x1x5cm
-2 bh tomat, potong-potong
-12 butir bawang merah, iris tipis
-2 cm jahe, memarkan
-2 butir cengkeh
-2 cm kayumanis
-100 gram kecap manis
-1/2 sdm garam
-1/2 sdt  gula pasir
-1 1/4 sendok teh pala bubuk
-500 ml air
-1 sdm bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat Bistik Ayam:

  1. Tumis bawang merah, jahe, cengkeh, kayu manis hingga harum.
  2. Masukan ayam, kentang, wortel, dan tomat. Aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi

 

sajiansedap.com

Leave a Reply