Resep Ikan Nila Pepes Tempoyak

Bahan – bahan :

2 ekor Ikan nila ukuran sedang

100 gr Tempoyak (daging buah durian yg telah di fermentasi)

50 gr Cabe merah

1 sdt Garam

1 sdt Gula Pasir

2 siung Bawang merah

1/2 ruas Kunyit

2 batang sere di potong-potong

Cara memasak Ikan Pepes Nila Tempoyak:

1. Haluskan cabe merah, garam, bawang merah.

2. Lalu aduk bersama tempoyak lumurkan ke ikan, beri sere yg di potong2 lalu bungkus dgn daun.

3. Kukus hingga matang.

You may also like...

Leave a Reply