Resep Kerang Rebus

Mar 13, 13 Resep Kerang Rebus

Masakan kerang memang mempunyai kenikmatan tersendiri, apalagi kerang yang belum terpisah dengan cangkang, kita harus memisahkan dagingnya saat menikmatinya.. berikut resep kerang rebus yang sederhana tetapi memiliki kenikmatan yang luar biasa.. selamat mencoba

Bahan-bahan :

2 kg kerang, cuci bersih

1 ruas ibu jari jahe, keprak

4 siung bawang putih, cincang

6 siung bawang merah, iris halus

5 buah cabe merah, iris

2 batang daun bawang

2 batang seledri

Garam secukupnya

 

Cara Mengolah Kerang Rebus :

Masukkan minyak ke penggorengan, tambahkan jahe, masak sampai jahe kering. Keluarkan jahe dari penggorengan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah. Setelah wangi masukkan kerang.

Tambahkan air, masukkan garam secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Masak sampai kerang matang.

Leave a Reply