Resep Kroket Ragout

Jan 17, 13 Resep Kroket Ragout

Kroket Ragout

Bahan Kroket Ragout :

-3 sdm margarin

-90 gr tepung terigu

- 800 cc susu

-1/2 dada ayam rebus, potong kotak kecil

-1 sdt garam

-1/2 sdt merica bubuk

-1/8 sdt pala bubuk

-1 sdt gula pasir

 

Bahan pelapis Kroket Ragout :

-150 gr tepung roti

-2 butir telur minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Lelehkan margarin lalu masukkan terigu,potongan ayam, aduk lalu tuangkan susu, bubuhi garam, merica, dan pala, dinginkan lalu bentuk lonjong.

2. Celupkan dalam telur, gulingkan di tepung roti. Goreng sampai matang.

Leave a Reply