Resep Oseng Pepaya Muda

Sahabat sajiankuliner, kali ini kami akan berikan cara memasak/ resep Oseng Pepaya Muda.. caranya sangat mudah dan tentu saya bahan bahan juga mudah didapatkan, mari kita simak cara memasak oseng pepaya ini.. selamat mencoba

Cara Memasak Oseng Pepaya Muda

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Oseng Pepaya Muda:

250 gram pepaya muda, diiris kecil memanjang
2 lembar daun salam, usahakan masih segar
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sdt ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
200 ml air
2 sdm minyak untuk menumis

bahan bumbu:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
Haluskan

Cara Pengolahan Oseng Pepaya Muda:

1. Remaslah papaya muda dengan 1 sendok teh garam, kemudian cuci hingga bersih dan sisihkan. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum, setelah itu masukkan pepaya muda, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai rata.
3. Tuang air. Aduk rata sampai matang dan meresap.
Taburkan ebi lalu Angkat dan sajikan untuk keluarga anda.

You may also like...

Leave a Reply