Resep Sambal Petis

Feb 26, 13 Resep Sambal Petis

sambel yang satu ini memang sambel yang sangat memiliki rasa yang khas, berasal dari jawa timur, hmm seperti apa rasanya, mari kita coba bikin dulu..

hemm… pastinya udah pada pernah coba dong

 

Bahan:

2 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit merah

1 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1 sdm gula merah sisir

1 sdm kecap manis

2 sdm petis udang

2 sdm kacang tanah sangrai

50 ml air matang

 

Cara Membuat Sambal Petis

1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan kacang tanah sangrai.

2. Tambahkan garam, gula merah sisir, kecap manis, dan petis udang. Aduk rata.

3. Tuang air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

4. Sajikan.

gambar: sajiansedap.com

Leave a Reply