Resep Wingko Pisang

Dec 28, 12 Resep Wingko Pisang

Wingko Pisang

Bahan Wingko Pisang:

•500 gram pisang kepok matang

( haluskan

•200 gram tepung ketan

•200 gram gala pasir

•150 gram kelapa parut setengah tua

•2 butir telur

•100 ml minyak gorging

•100 ml air

•1/2 sdt garam

•1/2 sdt vanilli

•200 gram pisang sale sebagai hiasan

 

Cara Membuat Wingko Pisang:

 

1. Campur pisang, gala, telur, dan air,

lalu blender.

2. Tuang di baskom dan masukkan

ketan, kelapa parut, minyak, garam,

dan vanili.

3. Siapkan loyang yang sudah dialasi

dengan daun dan diolesi dengan

minyak.

4. Tuang 1/3 bagian adonan ke dalam

loyang, ratakan dan Cutup dengan

sale pisang. Lakukan sebanyak 2 kali

dan terakhir Cutup dengan ‘A bagian

adonan fan ratakan.

5. Panggang dalam oven dengan api

sedang selarna 45 menu dan angkat

6. Hidangkan dengan dipotong potong.

*gambar bukan foto sebenarnya, hanya sebagai ilustrasi

untuk tips pembuatan wingko bisa lihat DISINI

Leave a Reply