Resep Ayam Goreng Saos Lemon – Ayam goreng tentu menjadi makanan pavorit untuk banyak orang. Tetapi daging ayam memang memiliki rasa yang enak sehingga tak aneh jika banyak yang menyukai makanan olahan daging ayam
Selain digoreng daging ayam juga dapay diolah menjadi steak yang lezat yang dipadukan dengan beraneka saus. Tetapi sedikit berbeda, pada kesempatan kali ini akan kami bahas resep ayam goreng saus lemon yang memiliki rasa yang enak
Untuk memasak ayam goreng saus lemon, Anda memerluhkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Resep Ayam Goreng Saos Lemon
- 2 buah daging paha ayam fillet
- 2 butir telur ayam, kemudian kocok lepas
- 100 gr tepung terigu
- Garam secukupnya
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Bahan Bumbu Saos Lemon
- 50 gr butter
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 1 sendok teh oregano kering
- Garam secukupnya
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan kulit jeruk lemon
- ½ lemon juice
- 100 ml cream
Cara Memasak Ayam Goreng Saos Lemon
- Pertama, masak saus lemon, panaskan butter dengan menggunakan api kecil, setelah itu masukkan bawang putih, kemudian masak sampai layu dan harum
- Tambahkan oregano, aduk pelan, kemudian masukkan garam dan bubuk lada, lemon juice, dan kulit jeruk lemon, setelah itu aduk kembali
- Masukkan cream, aduk sebentar sampai tercampur rata, setelah itu angkat dan sisihkan
- Untuk memasak Ayam goreng, Campurkan tepung terigu, lada bubuk, garam, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Setelah itu celupkan paha ayam ke dalam telur yang telah dikocok lepas, lalu masukkan ayam ke dalam adonan tepung
- Berikutnya, goreng ayam dengan menggunakan minyak panas sampai matang dan berubah warna kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan
- Terakhir potong-potong ayam yang telah matang tadi dan tambahkan pasta atau diganti dengan nasi putih hangat dan saus lemon
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Ayam Goreng Saos Lemon. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
