Resep Ayam Panggang Bumbu Rempah – Untuk menikmati makanan yang sehat dan enak tidak harus mahal tetapi cukup dengan menyajikan makanan yang dimasak sendiri tetapi dengan menggunakan pengolahan yang pas dan tidak memakan banyak waktu dan biaya, salah satu makanan yang enak dan murah adalah ayam panggang bumbu rempah, ayam panggang untuk sebagian orang dianggap lebih sehat ketimbang bahan ayam goreng karena proses memasaknya tidak menggunakan minyak
Ayam panggang bumbu rempah ini sangat pas untuk menjadi hidang makan siang atau makan malam Anda bersama keluarga. Untuk urusan rasa Ayam panggang bumbu rempah ini sangat enak dan diijamin bakal disukai oleh buah hati Anda
Untuk memasak Ayam Panggang Bumbu rempah, Anda harus menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti petunjuk memasaknya, seperti dibawah ini
Bahan Resep Ayam Panggang Bumbu Rempah
- 1 ekor ayam ukuran sedang, kemudian potong menjadi 4 bagian
- 250 ml santan kelapa
- 3 sendok makan minyak goreng
- Bahan pelengkap : 4 Lembar daun jeruk
Bumbu Ayam Panggang Bumbu Rempah Yang Dihaluskan
- 1 sendok makan cabe merah iris
- 1 sendok teh jinten
- 1 sendok makan ketumbar
- 3 sendok makan irisan bawang merah
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan irisan sereh
- 1 sendok makan gula merah
- Garam secukupnya
Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rempah
- Pertama, panaskan wajan dan minyak goreng setelah itu tumis bumbu halus sampai layu dan wangi
- Tambahkan ayam, setelah itu tumis sampai ayam masak setengah matang
- Masukkan santan kelapa, setelaj itu masak sampai matang dengan menggunakan api kecil
- Siapkan pemanggang di atas bara api, setelah itu letakkan daging ayam yang telah di masak tadi, lalu masak ayam sampai matang dan berubah warna merah kecoklatan, setelah itu angkat
- Siapkan piring saji dan letakkan daging ayam panggang bumbu rempah di atasnya
- Sajikan ayam panggang bumbu rempah bersama nasi putih hangat
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Ayam Panggang Bumbu Rempah. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
