Resep Bakso Bayam

Resep Bakso Bayam – Selamat datang di blog resep kami, kali ini kami akan membagikan resep spesial untuk buah hati Anda. jika selama ini Bunda kebingungan jika Anak Anda tidak mau mengkonsumsi sayur. Maka sekarang Anda tak perluh bingung lagi, karena kami akan membagikan resep jitu untuk buah hati Anda agar mau mengkonsumsi sayur

Salah satu resep yang kami bagikan adalah bakso bayam yang enak dan sehat. Hampir setiap anak menyukai makanan yang namanya bakso, oleh karenanya Anda harus pintar menyiapkan menu yang satu ini tetapi tentu saja dengan bahan dan olahan yang berbeda dari bakso yang biasanya dijual di pasaran

Untuk mengakalinya Anda harus membuat bakso yang mengandung unsur sayuran di dalamnya, misalnya membuat bakso bayam. Untuk membuat bakso bayam yang enak dan sehat, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini,

Bahan Resep Bakso Bayam

• 2 ikat bayam, ambil bagian daunnya saja, kemudian hancurkan
• ½ kg daging ayam
• 150 gr keju parut
• 1 buah bawang bombay, kemudian cincang halus
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan bumbu ayam panggang instan
• Plain yoghurt secukupnya
• 1 buah mentimun tanpa biji, kupas halus, kemudian cincang
• Air perasan jeruk lemon secukupnya
• 2 sendok teh jinten
• 2  sendok teh ketumbar
• Garam secukupnya

Cara Membuat Bakso Bayam

1. Pertama, atur suhu oven menjadi 200 derajat Celcius
2. Kedua, campurkan bawang bombay dengan 3 siung bawang putih cincang ke dalam mangkuk
3. Ketiga, peras air dari daun bayam sampai bayam benar-benar kering, setelah itu sisihkan sebentar
4. Masukkan keju parut, daging ayam cincang, dan bumbu ayam panggang ke dalam mangkuk berisi bawang, masukkan sedikit minyak zaitun, kemudian aduk pelan sampai semua bumbu tercampur rata.
5. Masukkan bayam ke dalam mangkuk yang berisi daging ayam, kemudian buat bulatan seperti bakso
6. Setelah itu masukkan bulatan bakso ke dalam loyang yang sebelumnya telah dilapisi dengan kertas roti
7. Setelah itu panggang selama 10 menit sampai bakso berwarna keemasan
8. Untuk saus : Campurkan yoghurt, mentimun, air jeruk lemon, bawang putih, ketumbar, jinten, dan garam ke dalam blender, kemudian haluskan
9. Setelah itu sajikan bakso bayam bersama sausa sambal dan paling enak dinikmati selagi hangat

Demikianlah cara membuat dan Resep Bakso Bayam. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan