Resep Bakso Tomat – Selamat datang di website kami sobat pecinta Bakso dimanapun kalian berada, kali ini kami akan membagikan resep memasak bakso. Bakso disukai hampir semua orang karena rasanya yang enak dan nikmat. Tetapi sedikit berbeda, bakso yang akan kami sajikan hari ini adalah bakso tomat.
Mungkin kedengaran sedikit aneh, tetapi bakso tomat memang enak dan nikmat, kalau kalian tidak percaya silakan dicoba. Bakso tomat memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Bakso tomat masih sedikit jarang di jual, oleh karenanya jika Anda ingin menikmati Bakso Tomat, maka Anda dapat menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Resep Bakso Tomat
- 500 gr tomat, lubangi tengahnya dan keluarkan isinya
Bahan Isi Resep Bakso Tomat
- ½ kg daging sapi giling
- 100 gr tepung kanji
- 50 gr es batu
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh lada bubuk
- Kaldu bubuk
- Garam secukupnya
Bahan Pelengkap Bakso Tomat
- Bihun secukupnya
- Mie kuning
- Saus sambal
- Sambal cabai
- Kecap manis
- Cuka
Cara Membuat Bakso Tomat
- Pertama, hancurkan daging sapi, kaldu, bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan merica, setelah itu masukkan tepung tapioka, aduk terus sampai semua bahan tercampur rata setelah itu masukkan telur
- Aduk-aduk adonan bakso kurang lebih selama 10 menit sampai adonan menjadi kenyal
- Ambil 1 sendok adonan bakso, kemudian masukkan adonan tersebut ke dalam buah tomat yang telah dikeluarkan isinya
- Lakukan langkah 3 sampai semua adonan habis
- Setelah itu rebus bakso dalam air yang mendidih yang telah dibumbui garam secukupnya
- Tunggu sampai bakso matang, yang ditandai dengan mengapung di permukaan air
- Untuk kuah kaldu silakan dibuat sesuai selera Anda
- Setelah itu, sajikan bakso tomat bersama kuah dan bahan pelengkap dan paling pas dinikmati selagi panas
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan resep bakso tomat. Semoga sajian ini bermanfaat dan Anda bisa dengan mudah mencoba membuatnya di rumah Anda masing-masing
