Resep Bakwan Cumi – elamat datang di blog resep kami, pada kesempatan kali ini, kembali akan kami bagikan informasi resep pendamping yang enak dan sangat sayang untuk Anda lewatkan. Resep masakan yang akan kita olah hari ini adalah resep bakwan Cumi.
Bakwan cumi disini akan dipadukan dengan beberapa rempah pilihan sehingga dijamin bakwan cumi langsung mencuri perhatian anggota keluarga Anda. Bakwan cumi dapat Anda jadikan cemilan saat santai bersama keluarga atau menjadi hidangan pendamping.
Resep Bakwan Cumi
Tetapi pada dasarnya mau dijadikan hidangan pendamping atau cemilan sekalipun, bakwan cumi tetap memiliki rasa yang enak dan renyah saat dimakan. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat resep yang satu ini di dapurnya, berikut ini kami sajikan bahan-bahan dan cara membuat bakwan cumi yang enak dan renyah
Bahan Bakwan Cumi
- 200 gr cumi segar, setelah itu potong tipis membentuk bulatan atau cincin
- 4 sendok makan tepung terigu
- 4 lembar daun mangkokan
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ¾ sendok teh ketumbar
- 3 buah cabai merah
- 1 ruas jari kunyit
Cara Membuat Bakwan Cumi
- Campurkan irisan cumi yang telah dicuci bersih dengan tepung terigu, garam, dan daun mangkokan kemudian aduk sampai semuah bahan tercampur rata
- Masukkan bumbu yang telah halus ke dalam adonan bahwan cumi, lalu aduk kembali sampai semua bahan meresap dan tercampur
- Ambil sedikit adonan bakwan cumi, kemudian goreng dengan menggunakan minyak panas dan api sedang
- Setelah bakwan cumi matang dan berubah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan cumi
- Selanjutnya bakwan cumi sudah siap untuk dihidangkan dan sangat cocok untuk Anda hidangkan selagi panas.
Bakwan cumi mungkin dapat Anda jadikan sebagai cemilan sehat dan enak dan yang pasti sangat praktis sehingga Anda tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya
