Resep Bebek Cabe Hijau

Resep Bebek Cabe Hijau – Anda bosan dengan hidangan makan siang yang itu-itu aja ? mungkin waktunya Anda mencicipi hidangan yang lezat dan mengigit lidah Anda. Resep makan siang yang sangat kami rekomendasikan untuk Anda adalah Bebek Cabe Hijau yang enak dan pasti meningkatkan nafsuh makan Anda

Untuk menikmati sajian makan siang bebek cabai hijau ini, Anda dapat datang ke rumah makan atau restoran terdekat, kemudian nikmati sensasi pedas dan nikmat dari bebek cabe hijau. Tetapi jika Anda ingin memanjakan anggota keluarga Anda, bebek cabai hijau juga bisa dimasak sendiri di rumah. Jika masak di rumah tentu selera dan tingkat kepedasannya dapat Anda sesuaikan sendiri

Bebek cabai hijau ini sangat gampang untuk dibuat dan tidak memakan waktu yang lama. Untuk membuat bebek cabai hijau yang enak dan nikmat, Anda membutuhkan beberapa bahan sepert berikut ini

Bahan Resep Bebek Cabe Hijau

• 1 ekor bebek segar, kemudian potong menjadi 8 bagian
• 2 sendok makan air jeruk nipis, dari 1 buah jeruk nipis
• 1 sendok makan garam untuk melumuri bebek
• 150 gr cabai hijau besar, kemudian tumbuk kasar
• 100 gr tomat hijau, kemudian tumbuk kasar
• 3 lbr daun jeruk purut
• 2 lbr daun salam
• 1 batang sereh, kemudian memarkan dan potong kecil
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• Minyak sayur secukupnya

Bumbu Bebek Cabai Hijau Yang Dihaluskan

• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 1 ruas jari jahe

Cara Membuat Bebek Cabai Hijau

1. Pertama, lumuri bebek dengan garam dan air heruk  kemudian diamkan selama 20 menit
2. Setelah 20 menit cuci kembali bebek tadi, kemudian kukus sampai mengeluarkan kaldu, setelah itu angkat dan sisihkan
3. Panaskan wajan dan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi dan layu
4. Masukkan cabai hijau, daun jeruk, daun salam, tomat, sereh, gula pasir, dan garam
5. Masukkan bebek kukus beserta kaldunya, kemudian aduk sampai rata, setelah itu tutup sampai bumbu meresap
6. Setelah itu, Angkat dan sajikan bebek Hijau bersama nasi putih hangat

Demikianlah sajian kami mengenai caa membuat dan Resep Bebek Cabe Hijau. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan