Resep Blue Lychee – Tak terasa kita sudah memasuki bulan suci Ramadhan, hal yang paling istimewa di bulan ini adalah berpuasa dan sholat Tarawih berjamaha. Ketika kita menjalankan ibadah puasa hal yang paling sering kita ingat adalah momen buka puasa dan sahur
Pada saat buka puasa biasanya seringkali kita menemukan menu sirup atau es sebagai pelepas dahaga setelah seharian menahan lapar dan haus. Pada kesempatan kali ini, admin akan membagikan menu pelepas dahaga yang enak dan gampang untuk membuatnya, yaitu es Blue Lychee. Minuman yang satu ini sangat pas untuk menu buka puasa Anda karena memiliki rasa yang enak
Sebelum kita memulai untuk membuat minuman Es Lychee ini ada baiknya kita siapkan berbagai bahan yang akan kita butuhkan, seperti di bawah ini
Bahan Resep Blue Lychee
- ½ bungkus Jelly Bubuk
- 50 ml sirup leci
- 50 ml susu kental manis warna putih
- 1 sendok teh agar-agar
- 500 ml Air
- ¼ sendok teh garam
- 1 kaleng leci, kemudian Anda tiriskan
- Es Serut Secukupnya atau sesuai selera Anda
Bahan Kuah Blue Lychee
- 200 ml sirup leci
- 500 ml air matang
- 300 ml air dari leci kalennh
- Pewarna Makanan biru atau sesuai selera Anda
Cara Membuat Es Blue Lychee
- Pertama, Anda rebur agar-agar, bersama jelly, sirup, susu kental manis, garam, dan air, aduk sebentar sampai semuanya tercampur lalu didihkan
- Ambil loyang dan tuangkan adonan agar-agar di atasnya, lalu diamkan sampai agar-agar membeku
- Tugas Anda berikutnya, potong jelly menyerupai kotak-kotak, setelah itu Anda sisihkan sebentar
- Untuk kuah, ambil baskom berukuran besar kemudian campurkan air leci, sirup leci, air matang, dan pewarna makanan lalu aduk sampai semuanya tercampur rata
- Ambil gelas terus tata irisan jelly dan leci ke dalamnya, masukkan es seruk, susu kental manis, dan kuah lecih yang telah dicampur tadi
- Es Blue Lychee sudah siap untuk diminum pada saat Adzan Maghrib menjelang buka puasa
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Blue Lychee. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
