Resep Bolu Beras Merah – Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari lagi, dan bagi Anda yang melaksanakan Puasa tentu menu sahur dan buka puasa harus spesial karena bulan puasa hanya datang sekali dalam setahun, oleh karena itu tak jarang para Ibu telah mencari resep masakan baru dari jauh sebelum ramadhan untuk dinikmati pada saat buka puasa atau sahur
Karena puasa identik dengan makanan yang manis, maka para Ibu biasanya menyiapkan berbagai cemilan manis, seperti Kue Bolu. Untuk menambah menu kue Anda, pada kesempatan kali ini admin akan membagikan resep membuat kue bolu yang dicampur dengan tepung dari beras merah
Sebelum memulai mesak kue Bolu beras merah terlebih dahulu kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperluhkan, berikut informasinya
Bahan Resep Bolu Beras Merah
- 50 gr tepung beras merah
- 150 gr tepung terigu protein rendah
- 5 butir telur
- 125 gr gula pasir
- ½ sdm Emulsifier
- 25 gr santan kental
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt bubuk jahe
- ½ sdt baking powder
- 50 gr margarine, yang selanjutnya dilelehkan
Cara Membuat Kue Bolu Beras Merah
- Pertama, buat adonan kue dengan mencampur gula pasir, santan kental, emulsifier, telur dan kocok sampai adonan mengembang
- Tambahkan tepung terigu, bubuk kayu manis, tepung beras merah, baking powder, dan bubuk jahe kemudian aduk sampai semuanya tercampur
- Tambahkan margarine yang telah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pelan
- Ambil Loyang dan olesi dengan sedikit margarine agar tidak lengket dan beri alas kertas roti
- Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang tadi, lalu Anda masukkan ke dalam oven pemanggang dengan suhu 180 derajat Celcius kurang lebih 30 menit atau sampai adonan matang dan berwarna kecoklatan
- Setelah kue matang dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari loyang dan tata di atas nampan saji
- Kue Bolu Beras Merah Berempah sudah siap untuk dinikmati.
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Bolu Beras Merah. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
