Resep Bolu Pandan – Kreasikan menu sarapan Anda dengan makanan yang sehat dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya, salah satunya dengan mencoba membuat Bolu Pandan yang praktis dan enak. Jika biasanya sarapan pagi Anda dengan nasi goreng dan teh manis, maka kali ini coba Anda hadirkan menu sarapan yang sedikit berbeda
Bolu Pandan juga dapat dijadikan cemilan yang enak. Untuk memasak bolu pandan ini Anda tidak harus menyiapkan banyak bahan, karena memang kue yang satu ini terbuat dari bahan yang sangat sederhana dan sangat cocok untuk Anda coba ketika mendekati bulan tua
Resep Bolu Pandan
Untuk membuat Bolu Pandan ini, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Bolu Pandan
- Pasta pandan secukupnya
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh cake emulsifier
- 125 gr tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
Bahan Pelengkap
- ½ butir parutan kelapa, kemudian kukus sebentar
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bolu Pandan
- Kocok telur ayam, cake emulsifier, dan gula pasir sampai menjadi adonan yang mengembang
- Masukkan baking powder, pasta pandan, dan tepung terigu kemudian aduk pelan agar semua bahan tercampur merata
- Siapkan loyang kue yang berbentuk cincin, kemudian olesi dengan sedikit minyak goreng
- Tuang adonan cake pandan ke dalam loyang yang telah disiapkan, kemudian kukus selama 20 menit atau sampai kue pandan matang
- Setelah 20 menit, matikan kompor dan keluarkan cake pandan, kemudian dinginkan sebentar
- Jika sudah agak dingin potong kue cake pandan lalu sajikan bersama parutan kelapa
Bolu Pandan merupakan salah satu kue yang sangat direkomendasikan untuk Anda buat, karena rasanya yang enak dan terbuat dari bahan yang sangat sederhana, dan yang pasti sehat karena proses memasaknya dengan cara dikukus. Sekian dulu resep membuat bolu pandan dari kami dan selamat mencoba.
