Resep Brokoli Cah Sapi – Halo Mak sekalian, kali ini kami akan membagikan resep praktis memasak Brokoli Cah Sapi yang enak. Menu yang satu ini dapat Anda jadikan hidangan makan malam atau makan siang bersama kelurga tercinta
Bagi Anda yang sibuk dengan aktivitas di luar rumah, tak jarang untuk membeli makanan untuk dinikmati bersama keluarga karena keterbatasan waktu atau bahkan bingung mau menyiapkan apa untuk santapan makan malam Anda. oleh karenanya Menu Brokoli Cah Sapi ini mungkin bisa menjadi alternatif solusi untuk Anda yang mempunyai permasalahan di atas
Resep Brokoli Cah Sapi
Untuk memasak Brokoli Cah Sapi, Anda terlebih dahulu harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Brokoli Cah Sapi
- 200 gr daging sapi Sirloin, kemudian potong dadu kecil
- 100 gr brokoli, kemudian potong korek api
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
- 2 buah wortel, kemudian iris tipis
- 1 batang daun bawang, kemudian iris tipis
- 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm biji wijen
Cara Membuat Brokoli Cah Sapi
- Panaskan wajan dan minyak sayur dengan menggunakan api sedang
- Masukkan irisan daging sapi, kemudian masak sampai daging tersebut berubah warna kecoklatan kurang lebih memakan waktu sekitar 5 menit
- Setelah itu, sisihkan daging sapi ke sisih pinggit wajam. Lalu masukkan wortel, paprika, brokoli, daun bawang dan bawang putih, aduk pelan dan masak sampai sayur menjadi layu
- Lalu, aduk daging sapi ke dalam sayuran
- Masukkan biji wijen dan kecap manis, kemudian aduk pelan agar semua bahan tercampur, kemudian masak sampai daging dan sayur benar-benar matang
- Terakhir tuang Brokoli Cah Daging di atas piring saji
- Kemudian sajikan Brokoli Cah Daging Sapi dengan nasi panas hangat dan paling enak kalau dinikmati selagi hangat
