Resep Brownies Kering – Menikmati waktu liburan akhir tahun bersama keluarga tentu menjadi pilihan yang menarik. Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan selama mengisi momen liburan, mengadakan pesta kecil mungkin atau piknik bersama keluarga besar. jika Anda berniat mengadakan pesta kecil di rumah, tentu Anda membutuhkan yang namanya hidangan makanan.
Resep Brownies Kering
Salah satu hidangan makanan yang paling cocok untuk dinikmati adalah kue brownies kering. Untuk membuat kue brownies kering yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini,
Bahan Kue Brownies Kering
- 250 gr gula pasir
- 125 gr cokelat masak
- 3 butir telur
- 325 gr tepung terigu
- 150 gr cokelat bubuk
- 1 sendok makan baking powder
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan vanili ekstrak
- Garam secukupnya
Cara membuat brownies kering
- Panaskan oven dan atur suhu menjadi 175 derajat Celcius
- Masukkan cokelat ke dalam mangkuk anti panas, kemudan lelehkan dan dinginkan kembali
- Haluskan gula pasir dan mentega dengan mixer berkecepatan sedang
- Tuang cokelat yang telah didinginkan tadi, kemudian aduk perlahan
- Masukkan telur ayam, vanili, kemudian haluskan dengan menggunakan mixer sampai semua bahan benar-benar tercampur
- Di wadah yang terpisah masukkan cokelat bubuk, baking powder, garam, dan tepung terigu, kemudian aduk sebentar
- Tuang tepung ke dalam adonan browniea kemudian haluskan kembali dengan menggunakan mixer agar adonan tidak menggumpal
- Tuang satu sendok adonan kue ke dalam loyang, kemudian masukkan loyang ke dalam oven pemanggang kemudian masak sampai kue brownies mengembang
- Setelah kue brownies matang dan mengembang, keluarkan kue dan dinginkan sebentar
- Terakhir tata kue brownies kering di atas piring saji atau di dalam toples
- Kue brownies kering sudah siap untuk dinikmati bersama teh manis
