Resep Burger Ikan – Menikmati Burger bersama keluarga mungkin sudah sangat sering Anda lakukan. Tetapi bagaiman jika Anda menikmati Burger yang spesial dan bisa dimasak sendiri di rumah dan yang pasti tidak ditemukan di restoran atau tempat makan pada umumnya, tentu rasanya akan terasa beda bukan.
Seperti pada kesempatan kali ini akan kami bagikan resep membuat Burger Ikan dari daging ikan Lele. Penasaran bagaimana rasa Burger Ikan dari daging ikan lele ? jika ia maka jangan lewatkan informasi resep yang akan kami sampaikan pada hari ini. daging ikan lele yang terkenal enak dan gurih akan diolah bersama beberapa rempah pilihan sehingga dijamin akan menghadirkan rasa yang enak dan lezat.
Resep Burger Ikan
Untuk membuat Burger Ikan daging Ikan lele Anda harus mempersiapkan beberapa bahan dan mengikuti petunjuk memasaknya seperti dibawah ini,
Bahan Burger Ikan Lele
- 1/3 kg daging ikan lele fillet
- 1 siung bawang bombay, kemudian cincang halus
- 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- ½ sendok teh gula pasir
- Olive oil untuk menumis
Cara Membuat Burger Ikan Lele
- Campurkan daging ikan leleh, garam, bubuk lada, bawang putih, bawang bombay, telur ayam, bubuk lada, daun bawang, dan tepung terigu, kemudian aduk pelan sampai semua bumbu tercampur
- Panaskan wajan dan minyak zaitun
- Kemudian ambil sedikit adonan burger Ikan kemudian bentuk bulat dan pipihkan dengan menggunakan sendok sampai menyerupai bentuk Burger
- Letakkan burger tadi di atas wajan anti lengket kemudian masak, lalu balik sampai semua permukaan burger Ikan Matang Merata
- Setelah burger Ikan Matang, angkat dan tata di atas piring saji
- Selanjutnya Burger Ikan sudah siap untuk dinikmati
