Resep Chicken Drumstick – Menikmati cemilan yang enak dan sehat untuk sang buah hati tentu menjadi dambaan semua Bunda bukan, oleh karenanya pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep cemilan yang enak dan lezat untuk buah hati Anda. cemilan yang akan kita bagikan hari ini adalah Chicken Drumstick.
Untuk membuat chicken drumstick ini, Anda tak perluh repot karena cemilan yang satu ini sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya. Chicken Drumstick mempunyai cita rasa yang gurih dan renyah sehingga dijamin akan disukai oleh anak Anda. untuk membuat Chicken Drumstick ini Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Resep Chicken Drumstick
Bahan Baku Chicken Drumstick
- 8 buah sayap ayam
- 500 ml minyak goreng
- 2 butir putih telur secukupnya, kemudian kocok lepas
- 500 gr tepung panir
- Saus tomat atau saus sambal sebagai sajian pelengkap
Bumbu Chicken Drumstick yang dihaluskan
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan jeruk nipis
- 2 sendok makan susu
- 2 sendok makan garam halus
Cara Membuat Chicken Drumstick
- Potong ayam dan ambil bagian yang banyak dagingnya, setelah itu kerat ujung uratnya dan kumpulkan daging ayam pada sebonggol sendi sampai membentuk drumstick
- Lumuri sayap ayam tadi dengan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian diamkan selama 20 menit
- Gulingkan sayap ayam pada terigu dan putih telur
- Gulingkan kembali ayam pada tepung panir dan kepal sampai tepung panir menempel pada ayam
- Masukkan ayam tersebut ke dalam lemari es kurang lebih selama 1 jam
- Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang, setelah itu goreng daging ayam sampai matang dan berubah warna
- Sajikan chicken drumstick dengan menggunakan saus tomat atau saus sambal bersama nasi putih hangat
