Resep Chicken Parmigiana – Halo Mak! kali ini kami akan membagikan resep masakan praktis dan sehat yaitu Chicken Parmigiana. Chicken ini hanya mengandung sedikit lemak jernuh dan cara memasaknya juga sangat gampang
Chicken parmigiana ini sangat pas untuk dinikmati pada saat makan malam atau makan siang bersama keluarga. Untuk memasak Chicken Parmigiana ini Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini,
Bahan Resep Chicken Parmigiana
- 500 gr daging dada ayam fillet
- 400 gr buah tomat dipotong dadu saus tomatnya
- 1 buah bawang merah, iris halus
- 1 sendok makan asam cuka
- 1 sendok teh minyak zaitun parmigiana
- 1 buah terong kecil, iris tipis
- 100 gr keju Mozarella
Cara Membuat Chicken Parmigiana
- Pertama, panaskan oven dan atur suhu menjadi 200 Derajat Celcius atau 175 Derajat Celcius
- Masukkan irisan tomat dan irisan bawang merah ke dalam panci kemudian didihkan dengan menggunakan api kecil, kemudian masak selama 10 menit
- Setelah 10 menit atau samapi saus tomat menyusut dan irisan bawang lembut, setelah itu angkat dan dinginkan
- Panaskan wajan dan minyak goreng kemudian masukkan irisan terong
- Taburi setiap irisan dengan sedikit garam dan masak sampai kedua sisinya empuk, setelah itu angkat dan dinginkan
- Iris setiap daging ayam mengikuti arah horizontal melalui pusatnya untuk membuat dua Fillet tipis
- Tempatkan setiap fillet dalam hidangan, kemudian masukkan ke dalam wadah pemanggang kemudian letakkan irisan terong di atas ayam fillet
- Ambil satu sendok saus tomat kemudian letakkan di atas dada ayam fillet dan tambahkan juga irisan keju Mozarella
- Setelah semua bahan lengkap, masukkan wadah ke dalam oven pemanggang kemudian masak selama 15 menit atau sampai ayam matang dan keju meleleh
- Setelah 15 menit, keluarkan ayam dan dinginkan sebentar
- Selanjutnya sajikan Chicken Parmigiana bersama salad
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Chicken Parmigiana. Semoga bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan. Dan Anda bisa membuat dan menyajikan ini untuk keluarga tercinta Anda
