Resep Daging Masak Nanas – Daging merupakan salah satu bahan masakanan primadona para Ibu, karena memiliki rasa yang enak dan mengandung banyak manfaat yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Tetapi tidak sedikit orang yang menghindari memasak daging karena cara memasaknya yang ribet dan membutuhkan waktu yang sangat lama
Tetapi kali ini kami akan menghadirkan resep Daging Bumbu Nanas, jika biasanya kita menggunakan nanas sebagai salah satu bahan pelengkapnya akan memiliki rasa yang manis dan asam, tetapi dalam resep daging masak nanas ini Anda akan menikmati sajian yang pedas, manis, dan asam secara bersamaan, jika Anda penasaran maka jangan sampai kelewatan mengikuti resep dari kami
Untuk membuat Daging Masak Nanas cukup mudah karena terbuat dari bahan yang gampang ditemukan dan cara membuatnya juga tidak rumit, beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat daging masak nanas, adalah
Bahan Resep Daging Masak Nanas
- 400 gr daging sandung lamur
- 200 gr nanas, potong kecil
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, kemudian potong memanjang
- 6 buah cabai merah besar, potong serong
- 6 buah cabai merah keriting, potong serong
- 3 buah tomat, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, potong memanjang
- 2 cm kayu manis
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh kecap ikan
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh bubuk merica
- ½ sendok teh gula pasir
- 1 L air
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat Daging Masak Nanas
- Pertama, tumis bawang bombay, kayu manis. Cengkeh, cabai, dan bawang putih sampai layu dan harum
- Setelah itu masukkan daging, kemudian aduk sampai daging berubah warna
- Masukkan tomat sampai layu
- Berikutnya, masukkan kecap ikan, garam, bubuk merica, saus tomat, gula pasir, kemudian aduk sampai rata
- Tambahkan air, kemudian masak sampai daging matang dan semua bumbu meresap
- Masukkan daun bawang, setelah itu angkat dan sajikan
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Daging Masak Nanas. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
