Resep Dumpling Daging Sapi Bumbu Kari

Resep Dumpling Daging Sapi – Halo para penggemar Dumping sekalian, pagi ini admin akan mengajak Anda mencicipi menu Dumping yang satu ini, yaitu Dumpling Isi daging bumbu kari

Sedikit berbeda dengan Dumpling yang suka Anda temukan, karena Dumpling yang satu ini tidak membutuhkan saus seperti kebanyakan Dumpling pada umumnya, hal ini dikarenakan bumbu kari dalam Dumpling Isi daging bumbu kari ini sudah memiliki cita rasa yang kuat sehingga tidak lagi membutuhkan saus untuk menikmati Dumpling yang satu ini

Sebelum kita memulai memasak Dumpling, Anda harus menyiapkan terlebih dahulu harus menyiapkan beberapa bahan di bawah ini

Bahan Resep Dumpling Daging Sapi

• 340 daging sirloin giling
• 2 siung bawang putih, Anda cincang lembut
• 1 sendok teh jahe parut
• 1 sendok makan bubuk kunyit
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok makan tepung maizena
• Garam secukupnya
• ½ sendok minyak wijen
• 2 butir telur
• 1 buah paprika merah, Anda potong dadu
• 1 batang daun bawang, Anda rajang halus
• 40 Kulit Dumpling
• Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat Dumpling Daging Sapi

1. Pertama, Anda siapkan baskom atau mangkuk setelah itu masukkan bahan-bahan utama seperti, Daging giling, Bawang putih, bubuk kari, kecap, jahe, tepung maizena, buah paprika, satu buah telur, garam, minyak wijen, daun bawang, kemudian aduk sampai tercampur sempurna
2. Siapkan baskom yang satu lagi, kemudian masukkan satu butir telur dan satu sendok teh air kemudian Anda cokok sampai keluar buih.
3. Langkah berikutnya, Anda siapkan kulit wonton, kemudian Anda olesi pinggirannya dengan telur, dan ambil satu sendok daging yang telah dicampur dengan berbagai bahan tadi, kemudian lipat bagian ujung kulit dumping ke tengah
4. Lalu, Anda panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit minyak sayur dengan api sedang, kemudian Anda goreng Dumpling selama 3 menit atau sampai bagian bawah dumpling berwarna kecoklatan
5. Setelah digoreng, Anda Kukus Dumpling selama 2 menit dengan cara menambahkan air ke dalam wajan sekitar 4 sendok makan kemudian langsung Anda tutup penggorengan
6. Ambil piring saji dan tata Dumpling isi daging bumbu kari di atasnya dan selanjutnya Dumpling sudah siap untuk dicicipi.

Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Dumpling Daging Sapi. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan