Resep Gurame Terbang – Selamat datang di blog resep kami. Pada kesempatan siang hari ini akan kami bagikan resep makan siang yang enak dan spesial untuk Anda semua. Resep yang kami maksud adalah Gurame Terbang
Mungkin dari namanya saja, Anda belum cukup familiar dengan resep yang satu ini, tetapi kalau nama Gurame tentu Anda sudah mengenalnya bukan ? yupz, ikan Gurame merupakan salah satu ikan yang paling banyak digemari di Indonesia, ada banyak makanan yang dapat diolah dari ikan gurame.
Tetapi seperti dikemukakan di awal, kali ini kami akan menyajikan menu spesial untuk Anda dengan menghadirkan resep Gurame Terbang. Ikan Gurame Terbang memiliki rasa yang enak dan praktis cara membuatnya. Menu yang satu ini sangat pas disajikan bersama nasi putih hangat dan sayur tumisan. Untuk membuat menu Gurame Terbang, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini,
Bahan Resep Gurame Terbang
- ½ kg ikan gurame segar
- Margarine secukupnya
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Bahan Saus Gurame Goreng
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecik
- 1 buah paprika hijau, potong dadu kecil
- 1 buah paprika kuning, potong dadu kecil
- ½ buah bawang bombai, kemudian iris halus
- Margarine secukupnya
- Saus asam manis secukupnya
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh lada bubuk
Cara Membuat Gurame Terbang
- Pertama, bersihkan ikan setelah itu lumuri ikan dengan jeruk nipis dan baluri dengan tepung terigu sampai menutupi semua permukaan ikan
- Kedua, goreng ikan dengan menggunakan minyak panas sampai ikan matang dan kering dan daging ikan menyerupai sayap, setelah itu angkat dan tiriskan
- Untuk saus Gurame : cairkan margarine, kemudian tumis paprika sampai layu
- Masukkan irisan bawang bombay, garam, saus asam manis. Bubuk lada, dan garam, aduk pelan dan masak sampai sedikit mengental
- Setelah itu sajikan ikan gurame terbang bersama saus dan nasi hangat
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Gurame Terbang. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
