Resep Hakau Udang – Udang disukai hampir semua orang, selain rasanya yang enak dan gurih, Udang juga mengandung banyak vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Tetapi mungkin Anda sedikit bosan dengan menu udang yang dimasak itu-itu aja, oleh karenanya pada kesempatan kali ini admin akan mencoba menghadirkan salah satu menu baru berbahan utama udang, menu ini diberi nama Hakau Udang
Hakau udang ini merupakan masakan asli dari negeri tirai Bambu, rasa masakan ini sangat enak dan cara membuatnya juga sangat gampang. Seperti disebutkan di awal, udang mengandung banyak manfaat yang dibutuhkan oleh tubuh kita salah satunya, mencega kanker dsan menguatkan tulang, sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi
Untuk membantu Anda membuat masakan Hakau, berikut admin hadirkan bahan dan cara membuatnya
Bahan Resep Hakau Udang Untuk Membuat Kulit
- 4 sdm Sagu tani
- 100 gr tepung tang mien
- 200 ml air panas
- 1 sdm minyak goreng
Bahan Untuk Isi Hakau Udang
- 300 gr udang
- Saos sambal botolan
- Garam secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdt tepung terigu
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat Isi Hakau Udang
- Ambil baskom dan Campurkan tepung tang mien dengan sagu tani, aduk sampai semuanya tercampur
- Kemudian, tuangkan air panas dan sedikit minyak, aduk pelan sampai merata
- Diamkan sekitar 15 menit dan uleni lebih, kemudian bentuk menjadi bulatan dan pipih
Cara Membuat Resep Hakau Udang
- Cuci bersih udang, kemudian cincang kasar, kemudian campurkan dengan semua bahan yang ada
- Ambil sedikit bulatan adonan dan giling tipis
- Setelah itu anda Ambil 1 sendok makan isian dan masukkan ke dalam kulit, lalu tempelkan kedua sisinya
- Lalukuan langkah 3 sampai semua adonan habis
- Setelah itu, Anda masukkan adonan ke dalam pengukus, masak lebih selama 15 menit
- Setelah 15 menit, Anda angkat dan diamkan sebentar
- Ambil piring dan tata Udang Hakau
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Hakau Udang. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
