Resep Ikan Kakap Pedas – Selamat siang dan selamat datang di blog resep kami, kali ini kami akan membagikan resep masakan baru yang pastinya sayang untuk dilewatkan. Jika kemarin kami menyajikan resep makanan bersantan, maka sekarang kami akan membahas resep masakan pedas yang diberi nama Ikan Kakap Pedas
Menu yang satu ini sangat pas untuk Anda yang menyukai makanan pedas, Ikan Kakap Pedas ini sangat pas untuk hidangan makan siang Anda bersama kelurga tercinta. Hidangan Ikan Kakap Pedas ini tergolong mudah untuk memasaknya dan terbuat dari bahan yang cukup gampang untuk ditemukan baik di pasar tradisional maupun di supermarket
Untuk memasak Ikan Kakap Pedas, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti dibawah ini,
Bahan Resep Ikan Kakap Pedas
- 1 kg ikan kakap segar
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit merah, jika kurang pedas Anda dapat menambahkannya sesuai selera
- 3 sendok makan tauco
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 buah wortel, kemudian iris tipis
- Garam secukupnya
- ½ sendok teh merica bubuk
- Penyedap rasa, jika dibutuhkan
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Ikan Kakap Pedas
- Pertama, bersihkan ikan kakap, setelah itu, belah bagian kiri dan kanan ikan, kemudian cuci bersih
- Kedua, lumuri ikan dengan garam dan merica bubuk, diamkan sebentar
- Setelah itu panaskan, wajan dan minyak goreng kemudian goreng ikan kakap sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang merah dan bawang putij, kemudian tumis sampai layu dan harum
- Masukkan cabe rawit dan tauco, kemudian aduk dan masukkan air serta wortel
- Masukkan ikan kakap goreng, kemudian aduk dan masukkan irisan daun bawang, setelah itu aduk dan masak sebentar
- Setelah matang sajikan ikap kakap merah dengan nasih putih hangat
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan resep ikan kakap pedas. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan. Semoga Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah Anda masing-masing
