Resep Ikan Mas Masak Pedas – Salah satu hidangan yang cocok untuk Anda nikmati di musim penghujan adalah hidangan yang berkuah dan memiliki rasa yang pedas karena dapat menghangatkan tubuh di musim penghujan seperti sekarang ini.
Hidangan berkuah ada bermacam-macam, mulai dari Sup, gulai, dan lain-lain.Tetapi pada kesempatan kali ini secara khusus akan kami bahas resep memasak gulai Ikan Mas yang dimasak super pedas, sehingga dijamin akan menghasilkan rasa yang enak dan paling cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas
Resep Ikan Mas Masak Pedas
Ikan mas masak pedas ini merupakan ramuan ikan mas yang dipadukan dengan berbagai rempah pilihan yang kemudian diolah menjadi sebuah hidangan yang enak dan lezat. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak Ikan mas masak pedas adalah sebagai berikut,
Bahan Ikan Mas Masak Pedas
- 3 ekor ikan mas berukuran sedang, kemudian besihkan dan potong sesuai dengan selera
- 3 potong daun bawang, kemudian iris kasar
- 5 buah asam kandis
- ½ L air
Bumbu Yang Dihaluskan
- 15 buah cabai hijau
- 12 siung bawang merah
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Ikan Mas Masak Pedas
- Haluskan bawang merah, cabai hijau, dan garam
- Rebus air sampai matang, kemudian masukkan bumbu halus dan asam kandis, aduk pelan, lalu masak sambil diaduk sampai kuah mengental
- Masukkan potongan ikan mas yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk perlahan
- Masukkan irisan daun bawang, kemudian masak sampai ikan matang dan kuah mengental
- Tuang Ikan Mas masak Pedas di atas mangkuk saji
- Selanjutnya Ikan Mas masak pedas siap disantap bersama nasi putih hangat
Untuk menikmati hidangan makan malam yang enak dan sehat bersama keluarga, Anda dapat memilih menu Ikan Mas Masak pedas karena terbuat dari bahan yang sangat mudah ditemukan dan cara memasaknya juga sangat praktis. Demikianlah resep Ikan Mas masak Pedas dan semoga bermanfaat untuk Anda.
