Resep Kakap Panggang – Selamat datang di website resep kami. Kali ini kami akan memberikan sajian mengenai olahan kakap. Ikan kakap memang bahan makanan yang enak dan sehat, apalagi kalau diolah dengan berbagai rempah pilihan pasti enak
Salah satu hidangan daging ikan kakap adalah Kakap Panggang with herb, dahulunya menu internasional ini hanya dijumpai di hotel berbintang dan kapal pesiar. Tetapi untuk sekarang Snapper Grilled with herb ini sudah sangat banyak dijumpai di restoran biasa, tetapi dari segi harga memang sedikit lebih mahal
Tetapi untuk memudahkan Anda menikmati Kakap Panggang with herb, Anda dapat mencoba memasaknya sendiri di rumah dengan menyiapkan beberapa bahan seperti di bawah ini
Bahan Resep Kakap Panggang
- 400 gr ikan kakap fillet
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sdr air jeruk lemon
- 1 sdm kecap inggris
- ¼ sdt rosemary
- 1 sdt oregano
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 2 sdm olive oil
Bahan Untuk Salad
- 5 lbr letus, sobek kecil
- 1 buah wortel, iris tipis
- 50 gr jagung pipil, direbus
- 1 buah timun jepang, iris menggunakan piler
Bahan Untuk Dressing
- 100 ml oilve oil
- 1 sdt tabasco
- 3 sdt air jeruk lemon
- 1 sdt mustard
- 1 sdt garam buah
Bahan Pelengkap : 200 gr kentang muda, digoreng
Cara Membuat Kakap Panggang
- Pertama, lumuri ikan kakap dengan kecap inggris, air jeruk lemon, bawang putih, rosemary, garam, olive oil, merica bubuk, dan oregano kemudian diamkan sebentar
- Bakar ikan dengan menggunakan pan sampai matang
- Dressing, campurkan tabasco, air jeruk, mustard, garam buah, dan olive oil, kemudian aduk sampai rata
- Masukkan timun, wortel, jagung, letus, kemudian aduk rata
- Terakhir tata ikan salmon di atas piring dan sajikan bersama salad dan kentang dan paling pas dinikmati selagi hangat
Demikianlah sajian mengenai cara membuat dan resep kakap panggang yang bisa kami berikan. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan dan mudah untuk Anda terapkan
