Resep Kalkun Panggang – Salah satu hidangan yang mungkin dapat Anda jadikan rekomendasi untuk disajikan pada saat liburan bersama keluarga adalah Kalkun Panggang. Jika Selama ini Anda biasa menikmati daging Ayam kalkun di restoran atau hotel bintang lima, maka pada kesempatan kali ini kami akan mengajak Anda untuk memasak hidangan liburan ini di dapur Anda.
Resep Kalkun Panggang
Untuk Anda yang masih belum familiar dengan hidangan kalkun panggang ini, maka tak perluh ragu untuk mencoba memasaknya karena kami akan memberikan bahan-bahan dan cara memasak kalkun panggang seperti berikut ini
Bahan Kalkun Panggang
- 250 gr dada ayam kalkun
- 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 1 siung bawang merah, cincang halus
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh Italian seasoning
- Garam secukupnya
- Mentega secukupnya
- Lada hitam bubuk secukupnya
Cara Membuat Kalkun Panggang
- Campurkan mentega yang telah di lelehkan dengan, italia seasonung, bawang merah, paprika bubuk, lada hitam, bawang putih, dan garam, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur
- Oleskan semua bahan yang telah dicampur tadi pada permukaan ayam kalkun sampai rata pada semua permukaan ayam
- Bungkus ayam kalkun dengan alumunium foil
- Panaskan oven pemanggang dan atur dengan suhhu 180 derajat Celcius
- Panggang ayam kalkun dengan menggunakan oven kurang lebih selama 1 jam
- Setelah satu jam, keluarkan ayam dari oven dan buka bungkus alumuniumnya dan olesi kembali dengan sisa bumbu yang ada dan panggang selama 25 menit
- Sajikan kalkun panggang
