Resep Kue Apel – Apple Cake atau Kue Apel merupakan kue basah dengan bahan baku utamanya buah apel dan kismis yang dipadukan dalam satu adonan. Hal ini membuat tak heran jika kue Apel sangat enak dan menjadi makanan kegemaran banyak orang
Anda belum bisa berkomentar jika belum mencicipi kue yang satu ini. Oleh karenanya kali ini akan kami bagikan resep membuat Apple Cake yang enak dan renyah
Berikut bahan utama yang dibutuhkan dan cara membuatnya
Bahan Resep Kue Apel
- 200 gr apel
- 4 butir telur
- 120 gr gula pasir
- 135 gr mentega
- 65 gr tepung maizena
- 165 gr tepung terigu
- Sdt baking powder
- 1 sdm lemon jus
- 50 gr kismis
- 1 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat Kue Apel
- Pertama, Anda kupas Apel dan potong kecil-kecil, kemudian lumuri potongan apel tadi dengan air jeruk lemon beserta kismis, kemudian Anda sisihkan
- Kedua, Panaskan Oven pemanggang pada suhu 180 derajat celcius
- Ketiga, Kocok Mentega dan gula pasir sampai lembut. Diwadah terpisah kocok telur sampai setengah mengembang
- Setelah itu masukkan telur yang telah mengembang ke dalam adonan mentega, kemudian aduk pelan sampai merata
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan tepung maizena yang telah diayak terlebih dahulu dan aduk sampai rata
- Masukkan potongan apel dan kismis tadi, lalu aduk rata
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin di atas kertas roti kemudian tuang adonan
- Terakhir, Anda panggang adonan dengan suhu 180 derajat celcius kurang lebih 45 menit atau sampai adonan matang, setelah matang dinginkan sebentar
- Kue Apel Anda sudah siap untuk dinikmati
Bagaimana Bunda? Sangat mudah bukan? Ternyata tidak sulit menghadirkan menu sarapan atau cemilan sehat di rumah Anda, sekian dulu dan selamat mencoba
