Resep Mie Goreng Cumi – Mie goreng tentu sudah sangat familiar buat Anda bukan, mie goreng biasanya disantap untuk menu sarapan pagi atau sebagai cemilan sore pada saat berkumpul bersama keluarga. Biasanya Anda menikmati mie goreng instan yang dibeli di supermarket tetapi pada kesempatan kali ini kami akan mengajak Anda untuk menikmati mie goreng cumi yang enak dan lezat.
Cumi merupakan salah satu seafood yang paling banyak digemari. Ada banyak olahan cumi yang dapat Anda nikmati salah satunya mie goreng cumi. Resep yang satu ini sangat enak dan patut untuk dicoba. Mie goreng cumi juga sangat pas untuk dijadikan menu bekal sekolah buah hati Anda
Untuk memasak Mie goreng cumi yang enak dan lezat, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Resep Mie Goreng Cumi
- 300 gr mie kuning, setelah itu seduh dengan air panas dan tiriskan
- 400 gr cumi segar, bersihkan dan potong kecil, setelah itu rebus setengah matang dan sisihkan
- 200 gr udang segar, kupas dan buang kepalanya
- 2 batang daun sawi hijau, potong kasar
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 4 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh merica bubuk
- 50 gr tauge
- 2 sendok makan margarine
- Garam secukupnya
- Bawang goreng sebagai taburan
Cara Membuat Mie Goreng Cumi
- Lelehkan margarine, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu
- Masukkan udang, kemudian aduk sampai udang berubah warna
- Masukan cumi, merica, kecap asin kemudian aduk dan masak dengan menggunakan api kecil
- Masukkan mie kuning dan potongan sawi hijau dan tauge, kemudian aduk pelan dan aduk sampai cumi dan sayuran matang
- Setelah matang, tuang mie di atas mangkuk saji dan taburi dengan bawang goreng selanjutnya mie goreng cumi sudah langsung dapat dinikmati
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Mie Goreng Cumi. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
