Resep Nasi Bola – Bingung dengan buah hati Anda yang susah untuk menikmati sarapan bersama, mungkin menu sarapannya belum sesuai dengan nafsuh makannya. Jika selama ini Anda masih menyiapkan menu sarapan atau roti bakar, maka coba hadirkan menu sarapan yang enak siapa tahu si kecil menjadi suka dan tertarik untuk mencobanya.
Salah satu resep sarapan yang kami rekomendasikan adalah Nasi Bola Keju isi daging, menu yang satu ini dijamin akan disenangi oleh buah hati Anda karena mempunyai rasa yang enak
Untuk memasak nasi bola keju isi daging, Anda harus menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti cara memasaknya sebagai berikut
Bahan Resep Nasi Bola Keju isi Daging
- 200 gr beras
- 100 gr keju parut
- 100 gr keju mozarella
- 200 gr daging cincang
- 75 gr tepung roti kasar
- 2 butir telur ayam
- 2 sendok makan daun peterseli cincang
- 600 ml kaldu ayam rendah sodium
- Garam secukupnya
- Minyak Sayur Secukupnya
Cara Membuat Nasi Bola Keju Isi Daging
- Didihkan kaldu dengan menggunakan api sedang dan beri sedikit garam
- Masukkan beras yang telah cuci bersih, setelah itu kecilkan api dan masak sampai nasi menjadi setengah matang
- Masukkan daging cincang, kemudian aduk pelan dan masak sampai air kaldu menjadi kering serta nasi dan daging benar-benar matang
- Di dalam wadah terpisah campurkan keju mozarella dan keju parut, serta daun peterseli cincang, setelah itu sisihkan
- Berikutnya, kocok telur, lalu masukkan campuran nasi dan daging tadi, kemudian bentuk nasi menjadi bola-bola berukuran sedang atau disesuaikan dengan selera Anda
- Pipihkan bola nasi tadi, kemudian isi dengan campuran keju dan daun peterseli setelah itu bulatkan lagi dan gulingkan di atas piring yang berisi tepung roti
- Setelah itu dinginkan nasi selama beberapa jam atau simpan di dalam kulkas
- Panaskan minyak goreng, dan mulai goreng nasi keju isi daging sampai berubah warna kecoklatan
- Setelah itu angkat dan tiriskan selanjuntnya nasi bola keju sudah siap untuk dinikmati
