Resep Nasi Goreng Tinta Cumi – Halo Pecinta Kuliner sekalian, kususnya pecinta masakan khas Indonesia, Nasi Goreng. Pada kesempatan kali ini admin akan memasak nasi goreng seafood khususnya cumi
Akan tetapi ada yang spesial karena kita tidak hanya menggunakan cumi tetapi juga menggunakan tinta cumi, perlu sobat ketahui tinta cumi tidak berbahaya, tetapi sebaliknya dapat menambah kenikmatan nasi goreng cumi
Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng cumi tinta hitam yang enak seperti dibawah ini
Bahan Resep Nasi Goreng Tinta Cumi
- 2 piring nasi putih
- 4 buah bakso sapi, potong tipis
- 2 buah sosi sapi, iris tipis
- 4 ekor cumi ukuran sedang
- 2 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan tinta cumi
- 2 Lbr daun salam
- ½ buah bawang bombai, Anda cincang kasar
- 1 sendok teh bubuk merica
- 2 sendok makan mentega
- Garam secukupnya
Bahan Bumbu Nasi Goreng Tinta Cumi Yang Dihaluskan
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe rawit
- 2 cm jahe, Geprek dan cincang halus
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Nasi Goreng Tinta Cumi
- Pertama, Anda potong cumi menyerupai cincin, kemudian cuci bersih. Lalu, lumuri cumi tadi dengan air jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan sebentar.
- Panaskan wajan dan lelehkan mentega setelah itu tumis bumbu halus sampai layu dan harum, kemudian tambahkan bawang bombay dan daun salam lalu tumis sampai layu dan harum
- Tambahkan cumi dan masak sampai cumi matang, setelah Anda tambahkan tinta cumi, lalu aduk pelan agar semua tinta meresap
- Masukkan garam, merica, , kecap manis, sosis, bakso, saus tiram kemudian aduk sampai semua bahan teracampur.
- Dan terakhir tambahkan nasi putinya, lalu aduk sampai semua bumbu meresap
- Ambil piring saji dan tuang nasi goreng cumi tinta hitam diatasnya
- Nasi goreng cumi tinta hitam sudah siap untuk dinikmati
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Nasi Goreng Tinta Cumi. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
