Resep Nugget Ikan Kakap – Nugget merupakan salah satu makanan pavorit anak-anak, akan tetapi nugget yang banyak beredar saat ini banyak mengandung bahan pengawet. Sehingga tak jarang, Anda sebagai orang tua merasa was-was terhadap makanan yang satu ini. akan tetapi, pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep membuat nugget yang enak dan lezat yakni nugget Ikan Kakap.
Resep Nugget Ikan Kakap
Jika biasanya Anda menikmati nugget ayam, maka nugget Ikan Kakap ini akan menjadi cita rasa baru untuk sang buah hati. Selain itu, ikan kakap juga terkenal banyak mengandung vitamin dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Untuk membuat Nugget Ikan Kakap Yang enak dan lezat, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Nugget Ikan Kakap
- ½ kg daging ikan kakap
- 2 lbr roti tawar, kemudian rendam dengan susu cair sampai lunak, setelah itu hancur dan tiriskan
- 2 butir telur ayam, kemudian kocok lepas
- 2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh daun peterseli cincang halus
Bahan Pelengkap Nugget Ikan Kakap
- 1 butir telur ayam dan 1 sendok makan air atau susu kemudian kocok lepas
- Garam secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Cara Membuat Nugget Ikan Kakap
- Lumuri daging ikan kakap dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menit, setelah itu angkat dan tiriskan dengan serbet atau tisu dapur
- Setelah 10 menit, cincang kasar daging ikan kakap, kemudian campurkan dengan merica, garam, daun peterseli, telur ayam, roti tawar, kemudian aduk sampai rata
- Tuang adonan ikan dalam wadah tahan panas dan diolesi dengan minyak goreng, setelah 30 menit, setelah itu potong sesuai dengan selera Anda, kemudian dinginkan
- Celupkan nugget ikan kakap ke dalam campuran telur, dan gulingkan di atas tepung panir, kemudian goreng nugget dalam minyak goreng panas, kemudian angkat dan tiriskan
- Nugget Ikan kakap sudah siap untuk dinikmati
