Resep Omurice – Omurice merupakan makanan khas Jepang yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Omurice merupakan nasi putih yang dicampur dengan saus dan dibungkus dengan telur, sekilas tampilannya seperti Omelet
Omurice sangat mudah Anda temukan di Restoran Jepang dan rasanya juga sangat enak karena dibuat dari berbagai rempah pilihan. Selain menggunakan berbagai macam rempah Omurice juga menggunakan ayam sebagai bahan tambahan yang semakin menjadikan menu yang satu ini lebih enak
Di bawah ini terdapat daftar bahan dan cara memasak Omurice yang Enak
Bahan Resep Omurice
- 600 gr nasi putih
- 100 gr daging ayam filket, potong dadu
- 50 gr jamur kancing besar, iris tipis
- 3 Lbr daging asap, potong kotak seukuran ½ cm
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 100 gr bawang bombay, dicincang kasar
- 50 gr paprika hijau, potong kotak sesuai selera
- 2 sdm minyak
- 1 sdt merica bubuk
- 3 smd saus tomat
- 1 sdm Worcestershire
- Garam
- Bahan pelengkap : 3 sdm Saus tomat botolan
Bahan Kulit Omurice
- 6 butir telur ayam
- 3 sdm minyak sayur
- 1 sdt merica bubuk
- Garam
Cara Membuat Omurice
- Pertama, Anda panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian Tambahkan potongan ayam dan aduk pelan
- Masukkan daging asap, paprika, irisan jamur kancing, aduk sampai semuanya tercampur
- Langkah selanjutnya, Masukkan nasi putih, Garam, merica bubuk, kemudian aduk pelan sampai semuanya meresap
- Tambahkan saus tomat dan saus Worcestershire, kemudian diaduk pelan. Setelah itu angkat dan matikan kompor serta bagi nasi menjadi 4 bagian, kemudian sisihkan
- Untuk pembuatan kulit Omurice, Pertama Anda kocok telur, merica, dan garam sampai semuanya tercampur merata, kemudian bagi menjadi 4 bagian sama rata.
- Kedua, panaskan wajan dan tuang 1 bagian telur tadi, kemudian Anda ratakan dan masak sampai matang, setelah itu angkat
- Ulangi langkah 6 sampai semua telur habis, kulit Omurice selesai dibuat
- Setelah kulitnya matang, Anda ambil 1 bagian nasi dan letakkan di atas Kulit, lalu digulung dan dirapatkan
- Tata Omurice di atas piring saji dan sajikan bersama bahan pelengkap
- Omurice sudah siap untuk dinikmati.
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Omurice khas Jepang. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
