Resep Onde Onde Isi Kacang Hijau

Resep Onde Onde

Diposting pada

Resep Onde Onde – Indonesia tak hanya punya pesona alam yang cantik tetapi juga kuliner yang enak dan sayang untuk dilewatkan, salah satunya adalah Onde-onde. Makanan tradisional ini sangat disukai oleh banyak orang

Cara membuatnya yang praktis dan yang pasti rasanya yang manis legit. Jika Anda sering mencicipi Onde-onde dan belum pernah memasaknya sendiri di rumah, maka pada kesempatan kali ini kami akan membagikan  resep memasak Onde-Onde kacang yang pasti enak dan cara membuatnya yang sangat praktis

Sebelumnya Anda siapkan dulu bahan-bahan pokok pembuatan onde-onde, setelah itu barulah Anda ikuti lngka-langka pembuatannya

Bahan Resep Onde Onde

  • 450 gr tepung ketan
  • 200 gr gula pasir
  • 150 ml air hangat
  • 50 gr tepung beras
  • ½ sendok teh vanilah bubuk
  • Biji Wijen
  • Garam

Bahan Isi Onde Onde Kacang Hijau

  • 250 gr kacang hijau tanpa kulit
  • 10 gr gula pasir halus
  • ¼ sendok teh bubuk vanila
  • Garam

Cara Membuat Onde – Onde Kacang Hijau

  1. Pertama, Campurkan tepung Beras, bubuk Vanila, Tepung Kentan, Gula, dan sedikit garam
  2. Lalu, aduk sampai semua bahan tercampur rata setelah itu tambahkan air hangat aduk sebentar dan uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket lagi
  3. Untuk Isi, Cuci bersih kacang hijau. Setelah itu rendam kacang hijau di dalam air hangat sampai kacang mengembang, lalu Anda tiriskan dan kukus sampai kacang menjadi lunak
  4. Setelah direbus, kacang hijau tersebut Anda haluskan dan campur dengan bubuk vanila, gula halus, garam, kemudian aduk dan cicipi sampai tercipta rasa manis gurih
  5. Setelah adonan isi selesai, tugas selanjutnya adalah uleni onde-onde dan pipihkan, lalu Anda masukkan isi atau kacang hijau yang telah dibumbui tadi, dan rapatkan
  6. Setelah itu gulingkan onde-onde si atas biji wijen sampai semuanya rata
  7. Lalu, Anda goreng Onde-Onde sampai matang dan berwarna cokelat keemasan
  8. Ambil piring saji dan tata Onde-onde diatasnya setelah itu Onde-onde isi Kacang Hijau sudah dapat dinikmati.

Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Onde Onde isi kacang hijau. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *