Resep Perkedel Salmon – Terkadang para Ibu merasa kesulitan menyiapkan menu makanan yang sehat untuk bekal sekolah anak atau untuk lauk pauk di tengah keluarga. Nah, pada kesempatan ini admin akan membantu para Ibu untuk menyiapkan makanan yang sehat dan praktis dan yang pasti disukai oleh anggota keluarga Anda
Menu yang kami maksud adalah perkedel yang merupakan menu asli asal Indonesia. Kebanyakan kita pasti pernah mencicipi perkedel, ada banyak varian perkedel yang sering kita temukan, mulai dari perkedel kentang, perkedel ikan, perkedel jagung, dan lain-lain
Akan tetapi pada kesempatan ini kami akan mengupas resep perkedel Ikan Salmon yang enak dan praktis, berikut bahan dan cara memasaknya
Bahan Resep Perkedel Salmon
- 500 gr ikan salmon segar
- 3 buah kentang ukuran besar, Anda kukus dan selanjutnya dihaluskan
- 100 g jamur shitake basah, Anda potong dadu
- 1 sendok makan daun ketumbar, dicincang halus
- 1 sendok makan daun bawang, diiris serong
- 3 buah cabe merah, Anda iris tipis
- 4 siung bawang mera, Anda iris tipis
- 2 butir kuning telur
- ½ sendok teh merica bubuk
- 200 ml minyak sayur
- 100 gr tepung terigu
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Perkedel Salmon
- Pertama, Anda bersihkan Ikan salmon, lalu Kukus sampai matang, setelah itu Anda hancurkan daging ikan dengan menggunakan garpu, kemudian sisihkan
- Kedua, campurkan kentang yang telah halus dengan ikan, kuning telur, jamur, daun ketumbar, irisan daun bawang, dan bumbu lainnya, kemudian aduk sampai semua bumbu tercampur
- Anda uleni adonan perkedel menjadi bulatan kecil, kemudian Anda pipihkan
- Setelah itu, Balut Adonan perkedel dengan tepung terigu, kemudian goreng dengan diartas minyak panas sampai perkedel matang dan berwarna kecoklatan
- Siapkan piring saji dan perkedel Ikan salmon sudah siap untuk dicicipi
Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Perkedel Salmon. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan. Dan semoga Anda bisa dengan mudah menerapkannya di rumah Anda masing-masing
