Resep Plecing Kangkung

Resep Plecing Kangkung – Siapa yang tidak kenal sayyur kangkung, hampir semua orang mengenai sayuran yang satu ini. Sayur kangkung sangat mudah kita temui dan harganya juga sangat murah. Tetapi jika sudah dioleh menjadi tumis atau plecing kangkung menjadi mahal

Untuk membantu Anda menghemat uang belanja dan menyajikan menu sehat untuk keluarga Anda, kali ini admin akan membagikan resep sederhana memasak plecing kangkung yang enak dan pasti disukai. Cara memasak plecing kangkung sangat mudah dan cepat

Sebelum menuju tahapan memasak kita harus mengenali dulu bahan apa saja yang dibutuhkan. Untuk ikuti informasi bahan dan cara memasak plecing kangkung yang enak dan lezat

Bahan Resep Plecing Kangkung

• I ikat kangkung segar
• 4 buah cabe rawit
• 10 buah cabe merah
• 1 sdt terasi
• 2 siung bawang putih
• 5 buah kemiri
• 1 buah jeruk limau
• Minyak jelantah Hangat
• Garam

Cara Memasak Plecing Kangkung

1. Pertama bersihkan  dan cuci bersih Kangkung
2. Panaska air sampai mendidih dan beri sedikit garam setelah itu masukkan kangkung
3. Masak selama 5 menit sampai kangkung terlihat layu, setelah itu angkat
4. Langkah berikutnya, untuk mempertahankan warna hijau pada kangkung, Anda rendaman kangkung tsb ke dalam air es,
5. Setelah Itu Kangkung tsb Anda belah memanjang dari batang sampai ke pucuk

Cara Memasak Sambal Plecing

1. Langkah pertama, Anda bakar cabe rawit, Kemiri,  terasi, bawang putih, cabe merah sampai matang
2. Setelah itu, Ulek Kasar bahan yang sudah dibakar tadi dan jangan lupa tambahkan sedikit garam.
3. Lalu, siram sambal tadi dengan minyak jelantah hangat dan aduk rata
4. Ambil jeruk limau, kemudian potong menjadi 4 bagian dan buang bijinya
5. Terakhir masukkan kangkung ke dalam sambal plecing dan aduk sampai semua sambal meresap
6. Terakhir siapkan piring saji dan tata plecing kangkung di atasnya
7. Plecing kangkung sudah siap untuk dinikmati bersama nasi putih hangat dan tahu goreng

Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat atau cara memasak dan Resep Plecing Kangkung. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan