Resep Sambal Goreng Nangka – Menikmati sambal yang enak dan segar memang dapat meningkatkan selera makan Anda. ada banyak sambal yang biasa kita temui misalnya sambal terasi, sambal bawang, sambal dabu-dabu, sambal balado, sambal tomat, sambal mangga, dan masih banyak lagi.
Akan tetapi pada kesempatang saat ini, kami akan mengajak Anda untuk menikmati resep Sambal Goreng Nangka. Untuk sebagian orang Sambal goreng Nangka masih terdengar cukup asing ditelinga, meskipun begitu sambal goreng nangka tetap memiliki tempat di hati penggemarnya.
Resep Sambal Goreng Nangka
Untuk menikmati sambal goreng Nangka, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini,
Bahan Sambal Goreng Nangka
- 600 gr nangka muda
- 400 gr daging tetelan
- 2 batang daun bawang, iris kecil
- 4 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lbr daun salam
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Sambal Goreng Nangka
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit merah
- 6 buah kemiri
- 1 sendok makan garam
Cara Membuat Sambal Goreng Nangka
- Rebus nangka sampai empuk, setelah itu potong kecil
- Rebus tetelan sampai empuk
- Masukkan potongan nangka muda rebus, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus
- Tuangkan santan kelapa, kemudian masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai kuah menyusut
- Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk sampai rata
- Terakhir hidangkan sambal goreng nangka bersama nasi putih hangat
Menikmati sambal nangka muda yang enak dapat Anda nikmati dengan mengikuti resep memasak di atas. Untuk urusan rasa, sambal nangka muda ini sangat enak dan praktis.
Sambal nangka muda memang masih sangat sulit untuk temukan di restoran atau rumah makan, oleh karenanya jika Anda ingin menikmati sambal nangka, Anda hanya dapat membuatnya sendiri. Demikianlah resep sambal goreng nangka muda hari ini dan semoga bermanfaat.
