Resep Sambal Teri Cabai Hijau – Selamat siang semuanya, pada kesempatan siang hari ini kami akan membagikan resep sambal yang super pedas dan pastinya bakal membuat Anda ketagihan. Untuk sebagian orang Indonesia, makan siang atau makan malam belum bisa dikatakan enak jika belum menikmati sambal yang super pedas, sehingga tak heran jika makanan khas Padang misalnya mempunyai banyak penggemar karena memiliki cita rasa yang pedas
Untuk memenuhi rasa penasaran Anda tentang sambal cabe yang pedas kami akan membagikan informasi resep sambal teri ini. Sambal yang satu ini sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat. Sambal Teri cabai hijau ini sangat mudah Anda temukan di restoran atau rumah makan terdekat, tetapi untuk lebih spesial, ada baiknnya Anda mencoba memasaknnya sendiri di rumah selain lebih hemat tinglat kepedasannya pun dapat Anda tentukan sendiri sesuai dengan selera Anda
Untuk memasak Sambal Teri Cabai Hijau Anda cukup menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini,
Bahan Resep Sambal Teri Cabai Hijau
- 200 gr teri
- 15 buah cabai hijau segar
- 20 buah cabai hijau rawit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Sedikit gula pasir
Cara Membuat Sambal Teri Cabai Hijau
- Pertama, kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian buang tangkai cabe, kemudian cuci bersih teri
- Setelah itu cuci bersih, kemudian panaskan wajan dan sedikit minyak goreng dengan menggunakan api kecil lalu goreng ikan teri sebentar
- Kukus cabai hijau, bawang putih, bawang merah sampai layu dan matang, setelah itu tiriskan dan ulek kasar
- Panaskan kembali minyak goreng, kemudian tumis sambal sebentar, kemudian masukkan sedikit garam, sedikit gula, dan ikan teri yang telah digoreng, aduk sebentar, kemudian masak sampai semua bumbu matang
- Setelah matang, angkat dan sajikan sambal teri cabai hijau bersama nasi putih hangat dan lauk pauk lainnya
Demikianlah cara membuat dan Resep Sambal Teri Cabai Hijau. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan
