Resep Shabu Shabu Khas Jepang

Resep Shabu Shabu – Hai para pecinta kuliner khususnya bagi Anda pecinta Kuliner Jepang, karena kali ini admin akan membagikan informasi resep dari salah satu makanan asal Jepang, yaitu Shabu shabu. Shabu-shabu merupan makanan yang enak dan kaya akan protein serta vitamin, karena terbuat dari telur, bakso ikan salmon, sayur-sayuran dan beberapa bumbu lainnya

Untuk menikmakti semangkuk Shabu shabu Anda tak perluh jauh-jauh pergi ke Jepang, karena di Indonesia ada banyak restoran Jepang yang menyediakan menu Shabu Shabu. Tetapi bagaimana kalau Anda mencoba kreatif dengan mencoba memasak sendiri di rumah, tentu hasilnya akan lebih sehat dan lebih enak bukan

Untuk itu kami hadirkan bahan-bahan untuk membuat Shabu-shabu,

Bahan Resep Shabu Shabu

• 1,5 l air kaldu ayam
• 15 buah bakso salmon
• 10 buah bakso tofu
• 1 butir telur tofu
• 1 ikat sawi hijau
• 1  ekor ayam kampung
• 1 bungkus jamur Enokitake
• 1 buah bawang bombay,
• 7 siung bawang putih
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan gula pasir
• Garam secukupnya
• Kulit udang
• Merica bubuk
• 3 batang daun bawang, ambil bagian putihnya saja
• Daun ketumbar

Cara Membuat Shabu Shabu

1. Cuci bersih ayam, dan masak dalam 1,5 liter air, masukkan bawang bombai jangan diiris,
2. Tambahkan kulit udang dalam air rebusan ayam untuk menghadirkan cita rasa manis
3. Memarkan bawang putih, kemudian cincang halus, selanjutnya panaskan panci dan minyak wijen, tumis bawang putih harum, tambahkan gula dan garam,
4. Setelah harum, masukan tumisan bawang putih ke dalam air kaldu ayam, tambahkan merica dan kecap asin
5. Kemudian masak air kaldu sampai mendidih, setelah itu tambahkan bakso, irisan jamur, sawi hijau, dan telur. 
6. Setelah matang, matikan api dan taburi shabu shabu dengan irisan daun bawang, Anda juga dapat menambahkan soun
7. Ambil mangkok dan tuangkan shabu shabu
8. Shabu shabu makasakn Anda sudah siap untuk dinikmati

Demikianlah sajian kami mengenai cara membuat dan Resep Shabu Shabu khas Jepang. Semoga sajian ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkand