Resep Steak Wagyu – Ngumpul bareng teman atau anggota kelurga tercinta belum terasa lengkap jika tidak ditemani dengan makanan yang enak dan lezat. Bagi Anda yang termasuk keluarga sibuk dan jarang berkumpul, tentu momen kumpul bareng keluarga terasa sangat berharga dan biasanya Anda memilih waktu akhir untuk merayakannya.
Dan ngumpul bareng keluarga Anda akan terasa spesial dengan menghadirkan makanan yang enak dan sehat. Salah satu makanan yang direkomendasikan untuk hidangan akhir pekan keluarga adalah Steak Wagyu. Steak yang satu ini memang masih sedikit atau terbilang cukup sulit untuk menemukannya
Resep Steak Wagyu
Salah satu ciri khas Steak Wagyu adalah bagian daging yang sedikit lebih empuk dari bagian daging lainnya. Untuk Anda para pecinta steak, Steak Wagyu mungkin menjadi menu handalan baru untuk Anda coba. Untuk memasak Steak Wagyu yang enak dan lezat, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Steak Wagyu
- 250 gr daging Wagyu
- 1 sendok teh olive oil
- ¼ sendok teh merica bubuk
- Garam Secukupnya
Bahan Saos Steak Wagyu
- 1 sendok makan air jeruk lemon atau jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, kemudian geprek dan hiris halus
- 2 buah cabai merah keriting
- Daun peterseli secukupnya
- Daun mint secukupnya
- 3 sendok makan olive oil
Cara Membuat Steak Wagyu
- Tuangkan 1 sendok teh minyak olive oil di atas daging wagyu, kemudian tambahkan merica bubuk dan garam
- Panaskan pemanggangan kemudian masukkan daging yang telah dikasih bumbu tadi, lalu masak selama 3 menit kemudian balik dan masak kembali, kemudian angkat dan sisihkan
- Untuk membuat saus, Campurkan bawang putih, cabai merah keriting, daun mint, air jeruk nipis, dan daun peterseli, setelah itu haluskan
- Tata daging wagyu di atas piring dan sajikan bersama saos
- Selanjutnya steak wagyu sudah siap untuk dihidangkan
