Resep Sup Jagung Kepiting – Selamat datang sobat pecinta kuliner sekalian, kali ini kembali kami akan membagikan resep enak dan sehat untuk Anda dan kelurga. Resep yang akan kami bagikan hari ini adalah Sup Jagung Kepiting Asparagus.
Menu sup yang satu ini sangat cocok untuk Anda nikmati di musim penghujan seperti sekarang ini karena sup ini terbuat dari beberapa rempah pilihan yang dapat menghangatkan tubuh Anda. Kepiting merupakan salah satu seafood yang banyak digemari karena rasanya yang enak dan gurih tak hayal membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi makanan olahan kepiting
Resep Sup Jagung Kepiting
Sup Jagung Kepiting Asparagus ini mungkin masih sangat aneh ditelinga Anda karena baru sedikit orang yang mengenal sup yang satu ini, meskipun begitu sup jagung kepiting asparagus ini sangat enak dan dijamin disukai oleh semua anggota keluarga Anda. untuk memasak Sup Jagung kepiting Asparagus, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Sup Jagung Kepiting Asparagus
- 400 gr kepiting segar, kemudian bersihkan lalu rebus dan ambil dagingnya
- 500 gr jagung manis
- 2 ikat daun asparagus, kemudian ambil yang mudanya saja
- 1,5 L air
- 1 sendok makan saus tiram
- Sedikit minyak wijen
- Larutan pengental dengan menggunakan tepung sagu dan terigu dengan ukuran sama rata
Cara Membuat Sup Jagung Kepiting Asparagus
- Bersihkan kepiting kemudian rebus kepiting sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan
- Setelah agak dingin kupas dan ambil bagian dagingnya saja
- Siapkan wadah, kemudian masukkan air, daging kepiting, dan jagung lalu rebus sampai harum dan kaldu kepiting keluar.
- Tambahkan saus tiram, garam, asparagus, minyak wijen, kemudian masak sekitar 8 menit
- Setelah itu, kecilkan api lalu masukkan larutan pengental aduk sebentar agar semuanya tercampur merata
- Selanjutnya sajikan sup Jagung Kepiting Asparagus dan paling enak dinikmati selagi panas untuk menghangatkan tubuh di musim penghujan
