Resep Tamagoyaki – Kebanyakan masyarakat tentu sudah sangat familiar dengan yang namanya omelet. Namun bagaimana dengan Tamagoyaki? Apakah Anda juga sudah mengenalnya? Untuk sebagian orang mungkin sudah sangat kenal dengan menu Tamagoyaki. Namun bagi Anda yang belum kenal, Tamagoyaki merupakan omelet gulung khas negara Jepang

Tamagoyaki sudah sangat terkenal tidak hanya di Jepang. Di Indonesia juga perlahan terkenal karena sudah banyak restoran Jepang yang menyediakan menu yang satu ini. Sama seperti makanan khas Jepang lainnya, Tamagoyaki juga dimakan dengan menggunakan sumpit. Tapi ini tentu saja lebih mudah dari pada makan ramen atau sushi karena berbentuk tamagoyaki yang digulung

Resep Tamagoyaki

Jika Anda belum sempat datang ke restoran Jepang terdekat untuk menikmati Tamagoyaki, Anda pada dasarnya dapat membuatnya sendiri di rumah. Tentu dengan memperhatikan resep tamagoyaki dari sajiankuliner.com dan menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini


Bahan Membuat Tamagoyaki

1. 1 sendok makan gula pasir
2. 2 sendok makan mirin
3. 3 sendok makan kaldu ikan
4. 1 sendok teh kecap asin
5. 6 butir telur kemudian dikocok lepas
6. Minyak sayur

Cara Membuat Tamagoyaki

1. Campurkan kaldu ikan dengan kecap asin, garam, mirin, gula pasir, kemudian aduk rata
2. Masukkan telur yang telah dikocok, lalu aduk kembali
3. Panaskan wajan anti lengket dan oleskan minyak goreng dengan menggunakan kuas
4. Setelah itu tuang adonan telur ke dalam wajan, dan ratakan adonan ke semua permukaan wajan dengan menggunakan sendok atau menggoyangkan wajan
5. Setelah telur agak matang, gulung telur dengan menggunakan spatulah, telur tergulung sisihkan di salah satu sisi wajan anti lengket
6. Tuang kembali sedikit adonan telur, ratakan, dan setelah agak matang gulung telur bersama dengan gulungan telur yang pertama, lakukan sepeti itu sampai adonan habis
7. Setelah semua adonan telur matang, gulung omelet dengan menggunakan cetakan suchi dan diamkan selama 10 menit agar membentuk gulungan sempurna
8. Setelah itu potong Tamagoya sesuai selera Anda dan sajikan

Demikianlah ulasan dari sajiankuliner.com mengenai resep Tamagoyaki yang enak khas Jepang. Semoga sajian ini bermanfaat untuk Anda yang membutuhkan