Resep Tumis Ikan Tenggiri – Selamat datang di blog resep kami, pada kesempatan malam hari ini, akan kami bagikan resep memasak Ikan Tenggiri yang enak dan praktis.
Ikan tenggiri terkenal sebagai bahan memasak empek-empek khas Palembang. Ikan tenggiri dipilih sebagai bahan baku empek-empek karena rasanya yang gurih dan enak. Tetapi kali ini kami akan mengolah ikan tenggiri menjadi sebuah sajian makan malam yang enak yaitu dengan memasak tumis Ikan Tenggiri. Ikan menjadi salah satu bahan makanan yang paling banyak dicari dan digemari di Indonesia. Ada berbagai banyak vitamin yang terkandung dalam ikan tenggiri dan sangat bagus untuk tubuh kita sehingga sangat disarankan untuk mengkonsumsi ikan
Resep Tumis Ikan Tenggiri
Untuk memasak Ikan yang enak dan praktis, cobalah Anda memasak Tumis Ikan Tenggiri. Memasak Ikan Tenggiri yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Tumis Ikan Tenggiri
- 1 kg ikan tenggiri segar, potong kecil
- 15 buah cabai hijau, iris tipis
- 7 siung bawang putih, iris tipis
- 8 siung bawang merah, iris halus
- 2 ruas jahe, iris halus
- 4 sendok makan kecap
- 200 ml minyak goreng
- 1 sendok teh garam
Cara Memasak Tumis Ikan Tenggiri
- Panaskan wajan dan minyak goreng kemudian masak ikan tenggiri sampai matang dan berubah warna kekuningan, setelah itu angkat dan tiriskan ikan
- Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum
- Masukkan irisan cabe dan irisan jahe, kemudian masukkan ikan tenggiri yang telah di goreng
- Masukkan satu gelas air bersama garam dan kecap, kemudian masak sampai kuah matang dan sedikit menyusut
- Setelah itu angkat dan tuang Tumis Ikan tenggiri di atas piring saji
- Sajikan Tumis Ikan tenggiri bersama nasi putih hangat
