Resep Tumis Mie Bakso – Selamat datang di blog resep kami, pada kesempatan kali ini kembali akan kami bagikan resep spesial untuk Anda. resep yang akan kita bahas hari ini adalah tumis mie bakso paprika yang enak dan lezat. Menu yang satu ini dapat Anda jadikan sebagai menu sarapan pagi atau bekal untuk buah hati Anda
Resep Tumis Mie Bakso
Memasak Tumis Mie dan Bakso paprika ini tergolong sangat muda dan terbuat dari bahan yang sangat mudah untuk ditemukan. Untuk memasak Tumis mie bakso paprika ini, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini
Bahan Tumis Mie Bakso Paprika
- 10 buah bakso ikan
- 250 gr mie basah, kemudian seduh dengan air panas dan tiriskan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 butir telur ayam, kemudian kocok lepas
- 50 gr tauge yang telah dibersihkan
- 4 buah cabai merah, kemudian iris tipis
- 2 batang daun bawang, kemudian iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 100 gr paprika merah, kemudian iris tipis
Bumbu Tumis Mie Bakso Paprika
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh garam halus atau sesuai dengan selera Anda
- Penyedap rasa jika dibutuhkan
Bahan Pelengkap
- Acar segar
- Cabai rawit secukupnya
Cara Membuat Tumis Mie Bakso Paprika
- Lumuri mie basa dengan kecap manis, kemudian aduk rata sampai semua permukaan mie tercampur
- Panaskan wajan dan minyak kemudian masukkan telur ayam yang telah dikocok kemudian biat telur orak-arik
- Setelah itu masukkan dalam wajan dan tumis bumbu halus, daun bawang dan cabai merah sampai harum dan layu
- Tambahkan paprika, bakso, telur orak-arik, tauge, dan mie, kemudian aduk pelan
- Masukkan kecap asin, merica bubuk, garam kemudian campurkan sampai semua bumbu meresap.
- Setelah itu angkat dan sajikan selagi panas bersama acar dan irisan cabai rawit
