Resep Udang Goreng Mentega

Resep Udang Goreng Mentega – Seafood yang satu ini memang memiliki banyak penggemar, Seafood yang kami maksud adalah Udang. Kali ini kami akan membagikan resep memasak Udang Goreng mentega memiliki rasa yang manis dan digemari banyak  orang mulai dari anak-anak sampai orang tua

Udang Goreng Mentega ini sangat pas untuk menjadi hidangan makan malam Anda dan keluarga. Udang Goreng mentega ini sangat mudah Anda temukan di restoran atau rumah makan terdekat, tetapi untuk menghadirkan menu makan malam spesial untuk kaluarga, Tak ada salahnya untuk Anda memasak Udang Goreng Mentega

Untuk menikmati hidangan udang goreng mentega yang enak dan lezat, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut ini,

Bahan Resep Udang Goreng Mentega

• ½ kg udang segar berukuran sedang
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya
• 2 sendok makan margarine
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 1 ruas jahe, kemudian dimemarkan
• 1 buah bawang bombai, kemudian iris tipis
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Memasak Udang Goreng Mentega

1. Bersihkan udang dengan cara membelah punggungnya, lalu cuci bersih dan tiriskan
2. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan sebentar dab cuci bersih kembali, kemudian tiriskan kembali
3. Panaskan wajan dan minyak goreng, kemudian goreng udang sampai matang dan berubah warna, setelah itu angkat
4. Panaskan minyak sayur dan lelehkan mentega, setelah itu tumis irisan bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai layu dan harum
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan udang goreng serta tak ketinggalan kecap asin kemudian aduk rata sampai semua bahan tercampur rata
6. Masukkan irisan daun bawang dan aduk kembali
7. Sajikan udang goreng mentega bersama nasi putih hangat dan paling enak dinikmati selagi panas

Demikianlah sajian kami mengenai Resep Udang Goreng Mentega ini. Semoga sajian resep ini bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan